Pandekagedag

I dag er det officiel pandekagedag.. Har godt nok ikke fået pandekager i dag, men har aftalt med en veninde, at vi udskyder det til fredag :) de gode fra det søde liv med vaniljeis, mmm :D
Men ville da lige vise jer et par billeder fra sidst jeg fik pandekage. Du tænker da nok, det er ikke pandekager, men vafler.. Men nej, det er rent faktisk pandekager i et vaffeljern.. De blev ikke specielt sprøde. Min mor gad åbenbart ikke lede efter en vaffeldejsopskrift, så hun lavede den sædvanlige pandekagedej og satte mig i gang med at lave dem, lækkert ;) Med lidt is til smagte de helt fantastisk, og den stak jeg fik lavet ligenede næsten noget Rasmus Klumps mor havde lavet :P