tirsdag den 27. december 2011

Kager i massevis

Engang for længe siden var min bedste veninde og jeg nede i kop&kande butikken til et cupcake arrangement.
Hvor man kunne lære lidt om cupcakes, smage på dem, og købe tingene med lidt rabat :)

Her er så resultatet af de kager vi fik pyntet. Der skal måske lidt mere øvelse til før de bliver helt som dem damen lavede ;) Men godt det smagte de i hvert fald :D


Og her er en vildt lækker chokoladekage, den ser ikke ud af meget, men den smagte vildt godt.
Bagte den hjemme ved en af mine venner i min medbragte miniovn :D

Denne kage var også virkelig lækker. Det var en min gamle nabo havde lavet til mig på min 20års fødselsdag.
De andre gæster fik dog også lov til at smage ;)

En dag havde de sådan en fin lille Amo kasse på tilbud, så de skulle da afprøves, og så passede det lige med at jeg fik besøg af nogle gamle klassekammerater. Jeg bagte bare kagerne og så fik de ellers hver især lov til at pynte deres egen ;)

Og sidst men ikke mindst vil jeg lige vise jer min indflyttergave fra min søde veninde Stine
Har endnu ikke afprøvet det, men skal nok få det brugt, vafler smager nemlig super godt ;)
Nogen, der har en god og nem opskrift???
- Min mor plejer bare at bruge pandekageopskrift, men det er altså ikke det samme, så bliver de helt slatne :P

mandag den 26. december 2011

Min julepyntede lejlighed

Den seriøse del af mit soveværelse med fin pyntet hylde over skrivebordet og små nuttede nisser i vindueskarmen. Og se de fine muffin-julekugler, der hænger i vinduet.

Og min spisestue, eller hvad man nu kan kalde hjørnet hvor mit spisebord står ;)
Min hjemmelavede julekalender hænger over vinduet.
Den fine juledug var en jeg fik af Stine til jul sidste år.
Og sløjfen på radiatoren var den jeg havde på min kjole til julefrokost sidste år ;)

Og et par nisser ved sofaen og min fine moderne juledekoration på bordet. Har et nærbillede af den et eller andet sted ;) Det skal I nok få at se ;)

Og køkkenet ;) Har pyntet de fleste af lågerne og skufferne med søde små rensdyr ;)
Og har gemt en del fine julekort, som jeg har fået gennem tiden og hængt om på skillevæggen.
Bliver helt tomt, når alt en søde julepynt skal pakkes ned igen. Men det bliver ikke i dag ;)
Har slet ikke været så meget hjemme i december til at nyde det, føles som om jeg lige har hængt det op :P

Happyface

Fandt lige dette fine billede af mig i nogle af de nyere arkiver.
Er ret fuld på billedet, og smiler måske lige lidt for meget, men fint er det nu alligevel.

Og så har jeg været så heldig at få en højtaler, der kan sættes ovenpå et tomt pringles rør, som den så bruger som bas. Den kan faktisk spille ret højt og uden skrat i modsætning til mine andre små højtalere.

søndag den 25. december 2011

Min december måned

Hvert eneste år til jul står den for mit vedkommende på julegaveindpakning i ca. to måneder. Og nej, det er ikke kun gaver til mine venner og familie ;) Pakker firmajulegaver ved Syddesign og så er der ikke rigtig tid til andet. Kan rigtig godt lide mit arbejde, men savner også nogle gange tid til julehygge med vennerne :)
Er spændt på at se, hvor meget jeg får i løn for december, mit frikort er udløbet (det er første år det er sket), så skal betale skat, øv øv!
Dette er hvad menuen har bestået på en del gange i december. Det skulle være noget nemt og elsker forårsruller ;) Det var tit hvor jeg tog afsted omkring kl. 8 om morgenen (nogle gange også halv syv) og kom hjem til sengetid.. Lange dage, men ikke dårlige. Det går forresten også rigtig fint i børnehaven, hvor jeg er i praktik, mere om det en anden gang.

 Ens fingre har det ikke helt godt efter at have strimlet mange mange stykker bånd, og især ikke når det er bånd, der smitter meget af :P det gik heldigvis nemt af under vandhanen :)

Pebernøddebagning og julehygge med søster

En dag i december, hvor jeg ikke skulle arbejde 13 timer besluttede min søster og jeg os for at bage pebernødder :D ingen jul uden hjemmebagte pebernødder.. Måske sidste gang jeg siger det, for det tog godt nok laaang tid! og hvad koster 500g pebernødder, 8kr?

Havde ikke lige fået taget margarinen ud af køleskabet inden, og den skulle være bløs, så tænkte, at jeg da bare lige ville smelte den lidt i mikroovnen. Den fik måske lidt længe, men var sjovt at se den, da den kom ud. Man siger jo, at en mikroovn opvarmer maden indefra, og her er så bevis for at det passer.
Vi gik i gang med at lave dejen ;)

Der blandes og piskes :)

Den første plade ;) jeg er ret perfektinistisk, så ville gerne have dem alle til at være fine runde ;)

Jeg tager billeder og Trine ruller på livet løs ;) Jeg blev hurtigt lidt træt af det fordi de mikro små mandelstykker gjorde det svært at få dejen til at holde sammen. Den sidste plade blev desværre lidt sorte.. Har et æggeur, der tikker mens tiden går, men ikke siger dingeling, når tiden er gået. Tænkte at jeg godt kunne høre, når det stoppede med at tikke. Det gik også fint ved de første to plader, men desværre ikke ved den sidste ;)

Og bagefter skulle der slappes af med lækre æbleskiver :D

Mmm.. Æbleskiver kan man bare ikke få nok af ;) Det er simpelthen en af de bedste ting ved julen ;) lige næstefter hjemmelavet konfekt :)