fredag den 6. juli 2012

Lækker mad og manglende sommer

 Er  blevet helt vild med det der pastafarve, man kan seriøst komme det i ALT :D :D og så med en meget nem drømmekageopskrift, så kan man lynhurtigt lave hurtige lækre kager ;)
Den dag billedet er taget passede jeg Sarah på fem år, vi lavede kagerne sammen og så fik hun ellers lov til at pynte en til os :D det synes hun var meget sjovt. Skal have købt noget mere krymmel :D
 Spagetti og god hjemmelavet kødsovs, en af mine livretter. Er efterhånden blevet ret god til at lave det :D
 Resterne af en meget god chokoladekage, som Anne og jeg lavede. Og så havde jeg lige noget hindbær sorbetis, som jeg spiste til. Foretrækker dog chokoladekage med vaniljeis :D
 Cornflakestoppe ;) nogle jeg lavede til min kæreste til vores månedsdag :)

 En lidt anderledes salat, til når man ikke har ret meget i køleskabet. Havde nærmest kun alm salat, men så fandt jeg en avokado, som jeg skar i sjove tynde strimler og så havde jeg nogle få jordbær tilovers. Og i skabet fandt jeg nogle tørrede frugter og solsikkekerner. Synes det smagte ok. Spiste det en varm aften sammen med søde Rie på hendes terasse :D og så fik vi kylling og lækker kartoffelsalat til også.

Jordbærtærter :D
 Havde besluttet mig for at prøve at bage små jordbærtærter selv, for de er såå dyre, når man køber dem færdige.
Søgte på nettet og fandt opskriften på en meget nem marcipanbund, fandt så senere ud af, at den ikke var så god til formålet, den smuldrede ret meget... Skulle nok have lavet en rigtig kransekagemasse, men det er vidst lidt besværligt, og det krævede en masse marcipan og alt for mange dyre æggehvider...
 Bundende (med lidt rød pastafarve, haha) fik lov at afkøle og så blev de "pyntet" med chokolade og lækker creme.

 Og her er så de fine færdige jordbærkager, mums :D
Havde måske bare ikke lige helt tænkt mig om, da jeg bagte 17 jordbærtærter.
Min familie var ikke hjemme og jeg kunne ikke spise så mange selv, hehe :P
 Og så vil jeg faktisk godt vide hvor den sol blev af, der gjorde mig så rød for næsten en måned siden... 
Jeg har ferie, jeg vil ha' sol og sommer ikke skyer og regn... (måske er det bedre vejr, når dette indlæg bliver udgivet om et par dage).

Nåede jo slet ikke at bruge alt mit sommertøj sidst solen skinnede, men fik da taget et lille billede af dagens outfit :P Toppen er fra Monki i København, tror det var 30kr den kostede :P

2 kommentarer:

  1. De endte da ellers med at blive rigtig fine de jordbærtærter - det er og forbliver også en af mine yndlingskager!

    - Anne

    SvarSlet
  2. Sikke en masse lækkert mad og kager!! :D Jeg smager gerne næste gang ;)

    - Også Anne ;)

    SvarSlet